Сертификат GLOBAL GAP

Сертификат GLOBALG.A.P. (Good Agricultural Practices — Надлежащая сельскохозяйственная практика)

Сертификат GLOBALG.A.P. — это международно признанная система сертификации, подтверждающая, что сельскохозяйственная продукция производится безопасным и устойчивым способом. Целью системы является обеспечение продовольственной безопасности, охраны труда, благополучия животных и экологической устойчивости путём контроля соответствия установленным стандартам на всех этапах производственного процесса.

История GLOBALG.A.P.:

Инициатива была основана в 1997 году группой европейских розничных торговцев под названием EUREPGAP (Euro-Retailer Produce Working Group Good Agricultural Practices). В 2007 году система получила глобальный статус и новое название — GLOBALG.A.P.

Область применения GLOBALG.A.P.:

GLOBALG.A.P. предлагает различные стандарты, охватывающие разные сферы сельскохозяйственного производства:

• Растениеводство:
  Фрукты и овощи, декоративные растения, полевые культуры, чай, кофе и др.

• Животноводство:
  Крупный и мелкий рогатый скот, свиноводство, птицеводство, молочное производство и др.

• Аквакультура:
  Выращивание рыбы и морепродуктов.

• Производство кормов:
  Стандарты для производителей кормов, соответствующих требованиям пищевой безопасности.

• Прослеживаемость цепочки поставок (Chain of Custody):
  Обеспечение прозрачности и отслеживания сертифицированной продукции на всех этапах поставки — от производителя до конечного потребителя.

Преимущества сертификата GLOBALG.A.P.:

• Доступ к рынку:
  Многие международные розничные сети и пищевые компании требуют от своих поставщиков наличие сертификата GLOBALG.A.P. Этот документ открывает производителям доступ к глобальным рынкам.

• Доверие потребителей:
  Гарантирует потребителям, что продукция была произведена безопасным и ответственным способом.

• Продовольственная безопасность:
  Снижает риски, связанные с безопасностью пищевых продуктов, и минимизирует вероятность отзыва продукции с рынка.

• Устойчивое развитие:
  Способствует снижению негативного воздействия на окружающую среду и сохранению природных ресурсов.

• Повышение эффективности:
  Оптимизация производственных процессов может привести к увеличению производительности и прибыли.

• Прослеживаемость:
  Обеспечивает возможность отслеживания продукции на всех этапах — от поля до стола.

• Имидж бренда:
  Укрепляет репутацию компании как ответственного и устойчивого производителя.
  
  

GLOBALG.A.P. и местные стандарты надлежащей сельскохозяйственной практики (İTU):

В Турции действует национальный стандарт İTU (İyi Tarım Uygulamaları — Надлежащая сельскохозяйственная практика), который считается эквивалентом GLOBALG.A.P. Производители, получившие сертификат İTU, могут также соответствовать требованиям GLOBALG.A.P.